25 mai 2008
Crumble Spécial Pierre
Une petite recette
pour tous les gourmands ...
Ingrédients
5 poires
2 bananes
Pour les miettes
100 g de beurre
130 g de farine
130 g de sucre en poudre
Pépites de chocolat
* * * * * * * * * *
Préparer les fruits en les épluchant et en les coupant en rondelles et en dés.
Les disposer dans un plat.
Confectionner les miettes en mélangeant du bout des doigts tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat.
Ajouter les pépites de chocolat quand la pâte a la consistance d'une grosse semoule.
Répartir les miettes sur les fruits.
Enfourner à 180°C et laisser cuire environ 20 minutes.
Servir tiède.
Bon appétit !
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