28 mai 2008
Pour toi, Gwen
... et tous les amateurs de chocolat !
Gâteau fondant au chocolat
Ingrédients
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
5 oeufs
1 cuillère à soupe de farine
250 g de sucre
* * * * * * * * * *
Préparation
Faire chauffer le four à 190°C.
Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.
Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.
Incorporer un à un les oeufs en remuant bien après chaque nouvel oeuf ajouté.
Ajouter la farine et lisser le mélange.
Verser dans un moule.
Faire cuire 22 minutes.
Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.
BON APPETIT !
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